Co nabízíme? - Vinařství
|
Vinařství OpluštilMalé vinařství vede jako koníčka mladý vinař, pan Jindřich Opluštil. Svá vína vyrábí převážně tradičními metodami, s částečnou aplikací nových technologických postupů. |
| Kontakt: pan Jindřich Opluštil | Telefon: +420 723 812 226 | Detail » |
|
Vinařství Lukáš HlineckýMalé a mladé vinařství pana Hlineckého vychází u školení vína z tradičních rodinných postupů, s částečnou aplikací prvků moderní vinifikace. Zpracová hrozny vlastní produkce a specializuje se na klasické moravské odrůdy. |
| Kontakt: pan Lukáš Hlinecký | Telefon: +420 728 428 997 | Detail » |
|
Vinařství HřibaVinařství provozované otcem a synem se věnuje stejnou měrou sudovým i lahvovým vínům. V pestrém odrůdovém sortimentu nabízí lahvová vína téměř všech jakostních kategorií, sudová vína zpravidla ve třech i více odrůdových mutacích. |
| Kontakt: pan Stanislav Hřiba | Telefon: +420 777 111 791 | Detail » |
|
Vinařství Jakub ŠamšulaMladý vinař kombinující tradiční výrobní postupy a moderní metodiku vinifikace. Tato kombinace se projevuje i v nabídce vín, kterou tvoří vedle tradičních odrůd i originální cuvée´ osobitého charakteru. |
| Kontakt: pan Jakub Šamšula | Telefon: +420 603 927 741 | Detail » |
|
Víno ŠkrobákVinařství rodiny Škrobákových kombinuje ve své nově zřízené hale tradiční i moderní postupy. Má širší odrůdovou skladbu, nabízí sudová i lahvová vína vyšších přívlastků. Specializuje se také na vína slámová a ledová, podílí se i na výrobě sektu tří čejkovických vinařství 3-SEKT. |
| Kontakt: pan Stanislav Škrobák | Telefon: +420 723 265 806 | Detail » |
|
Vinařství Otto IlčíkMalé rodinné vinařství, vycházející ze spolupráce otce, syna a dalších členů rodiny. Koncentruje se na vytváření vín z vlastních vinic a to pouze ze 6 odrůd, s preferencí tradičních technologických postupů výroby. Svá bílá vína často nechávají v závislosti na potenciálu déle nazrát, produkce červených vín navíc v sudech typu barrique. V nabídce převládají přívlastková vína vícero ročníkových mutací. |
| Kontakt: pan Otto Ilčík | Telefon: +420 723 557 162 | Detail » |
|
Vinařství KonečnýVe vinařství Konečný hospodařící od roku 1993, si práci rozdělují dva mladí bratři, kteří vyrábí vína z hroznů vlastních vinic. Za pomoci svého otce se pak snaží najít optimální poměr mezi tradičními a moderními postupy, vyhovující jejich společné filozofii. Jejich nabídku tvoří typicky moravské, burgundské i cabernetové odrůdy. |
| Kontakt: pan Stanislav Konečný | Telefon: +420 777 001463 | Detail » |
|
Vinařství BízaKompaktní linie vinařství pod vedením mladého vinaře Petra Bízy, dlouhodobě aplikující na moderních technologických zařízeních novodobé postupy vinifikace. Ve své produkci kladou zvýšený důraz na výrobu červených odrůdových vín a jejich cuvée. Podílí se i na výrobě sektu tří čejkovických vinařství 3-SEKT. |
| Kontakt: pan Petr Bíza | Telefon: +420 776 120 439 | Detail » |
|
Vinařství Mezi sklepy ČejkoviceMalá rodinná firma, Vinařství Mezi sklepy Čejkovice, vyrábí vína především z hroznů vlastní produkce. Nabízí lahvová vína, u kterých jsou použity tradiční výrobní postupy, kombinované s moderními postupy vinifikace. |
| Kontakt: Libor Pavka | Telefon: +420 724 202 019 | Detail » |
|
Sklep Na BařiněVinařská firma tří přátel vycházející z filozofie společného užívání technologického zázemí, při zachování dostatečného prostoru pro rukopis jednotlivého vinaře. Nabídka vín odráží širokou odrůdovou skladbu z vlastních vinic, napříč kvalitativním spektrem. V produkci se kombinují tradiční i moderní postupy vinifikace. |
| Kontakt: pan Tomáš Bařina | Telefon: +420 608 072 463 | Detail » |
|
Winery EsterkaSebevědomý mladý vinař aplikující moderní metody vinifikace vín, přičemž jeho mikroprodukce uvádí na trh vína s označením „moravské zemské víno“. Finální zpracování červeného vína často probíhá v dubových sudech (OAK AGED). Zabývá se také distribucí sektů a poskytne ubytování pro 2 osoby. |
| Kontakt: pan Vítek Esterka | Telefon: +420 774 921 149 | Detail » |
|
Vinařství Vlastimil Konečný & synVinařství provozované otcem a synem se věnuje přívlastkovým vínům širší odrůdové palety. Vyzrálé aromatické odrůdy dosahují při jejich způsobu vinifikace velmi dobré kondice i při delší archivaci. |
| Kontakt: pan Vlastimil Konečný | Telefon: +420 606 813 451 | Detail » |
|
Víno ČervenkaMalá vinařská firma založená v roce 2000, hospodařící na vinicích vinařských obcí Čejkovice a Dolní Bojanovice, aplikující poznatky moderní technologie. Produkci zaměřuje na výrobu přívlastkových vín, vybrané partie vín červených zrají v sudech typu barrique. |
| Kontakt: pan Pavel Červenka | Telefon: +420 777 598 222 | Detail » |
|
Vinařství Vydařelý&HolomáčStředně velká rodinná vinařská firma zpracovávající širokou paletu odrůd vícero kvalitativních skupin. Ve výrobě vína aplikuje tradiční i moderní postupy vinifikace. |
| Kontakt: pan Milan Vydařelý | Telefon: +420 723 526 325 | Detail » |
|
Víno HradilMalé vinařství pod vedením mladého vinaře, který ve spolupráci s otcem kombinuje moderní a tradiční postupy vinifikace. Zpracovávají hrozny vlastní produkce a produkují širší paletu odrůd. |
| Kontakt: pan Lukáš Hradil | Telefon: +420 777 269 406 | Detail » |
|
Víno SýkoraVinařská firma sázející na moravská zemská vína a pestrou odrůdovou skladbou. Věnují se lahvovým i sudovým vínům, které distribují do sítě vlastních vinoték i jednotlivým odběratelům. Pro své hosty nabízí apartmán s 8 lůžky a jednoduchou ubytovnu pro 46 osob. |
| Kontakt: pan Pavel Sýkora | Telefon: +420 608 977 179 | Detail » |
|
Vinařství Libor VeverkaMalá vinařská firma mladého vinaře s důrazem na detail, zaměřující svou pozornost na aplikaci postupů moderního vinařství do přívlastkových vín malých šarží. Podílí se i na výrobě sektu tří čejkovických vinařství 3-SEKT. |
| Kontakt: pan Libor Veverka | Telefon: +420 723 446 526 | Detail » |
|
Templářské sklepy Čejkovice-vinařské družstvoVelké a významné vinařské družstvo, hospodařící v historických templářských sklepeních a přidružených budovách. Vyrábí jednoduchá, tradičně zpracovaná vína široké škály odrůd. Dobrá marketingová politika umožňuje růst firmy, aplikaci novějších postupů a tím i vzrůstající podíl vín vyšších přívlastků. |
| Kontakt: spojovatelka | Telefon: +420 518 309 011 | Detail » |
|
Vinařství KočaříkMikrovinařství rodiny Kočaříkových je zaměřeno na produkci osobitých vín malých šarží, zrajících převážně v dubových sudech. Nabízí svěží i plná bílá vína, zvláštní důraz klade na zralá červená vína odrůd Pinot Noir a Cabernet Sauvignon. |
| Kontakt: Petr Kočařík | Telefon: +420 608 838 502 | Detail » |
|
Vinařství FojtíkMalá vinařská firma mladého vinaře, který s poměrně širokého portofilia odrůd vyrábí převážně lahvová přívlastková vína, včetně vín slámových a ledových. |
| Kontakt: pan Zdeněk Fojtík | Telefon: +420 776 333 283 | Detail » |
|
Vinařství Veverka - František a TomášStředně velká vinařská firma rodiny Veverků s mlýnem ve znaku. Hospodaří ve vlastních vinicích systémem integrované produkce, v nabídce mají vína širokého spektra odrůd i jakostních přívlastků, včetně cuvée odrůd a vín slámových a ledových. |
| Kontakt: pan František Veverka | Telefon: +420 602 966 119 | Detail » |
|
Zemědělská a.s. ČejkoviceTradiční zemědělská společnost, s výrazným zaměřením na vinařství. Pěstuje širokou škálu odrůd, kterou zpracovává převážně tradičními metodami. Do její produkce se řadí i velmi oblíbený sekt CHATEAU Čejkovice |
| Kontakt: paní Dana Tušlová | Telefon: +420 724 202 033 | Detail » |





















