V Čejkovicích, obci s třetí největší plochou vinic v ČR, pro Vás připravujeme další ročník putování mezi sklepy. Také letos se počet prezentujících se vinařství rozroste, tentokrát už na 28. Akci pořádá Sdružení vinařů Čtvrtečníci.
Prodej vstupenek
Slavnostní zahájení hlavního programu
v 10:00 na nádvoří Hotelu Zámek
Pěší putování po otevřených vinných sklepech 10:00 – 19:00.
Seznam vinařství: Bíza, Červenka, Fojtík, Herzán, Hlinecký, Hotař, Hradil, Hřiba, Hřiba a Robek, Kočařík, Konečný St., Konečný Vlast., Mezi sklepy, Michna, Pastorek, Sklep na Bařině, Opluštil, Radocha, Sýkora, Šamšula, Škrobák, Templářské sklepy, Veverka František a Tomáš, Veverka Libor, Vydařelý/Holomáč, Zemědělská a.s. + Pěstitelská pálenice Konečný, Novotný.
Pokud chcete vidět Čejkovice z ptačí perspektivy, můžete využít nabídky pěti minutového vyhlídkového letu vrtulníkem nad Čejkovicemi. Přistávat bude v horní části sklepní uličky Na Přihoně. Cena letu je 600 kč.
Večerní beseda u cimbálu od 20:00 na nádvoří Hotelu Zámek (CM Morava), v areálu firmy Víno Sýkora a ve Sklepě u Templářských rytířů (v ceně vstupného).
Pokud přemýšlíte, že se vydáte do Čejkovic a sháníte ještě ubytování, tak jsme pro Vás připravili kontakty na ubytování v blízkém okolí Čejkovic.
V sobotu 31. srpna budou svážet autobusy ubytované z nejbližšího okolí a to:
a) z Velkých Bílovic - odjezd autobusu v 9:00 z parkoviště od obecního úřadu a 9:05 z parkoviště mezi sklepy u silnice vedouci do Čejkovic (bývalá firma Vinopol), v případě velkého zájmu pojede autobus kyvadlově
b) z Čejče - odjezd autobusu v 9:00 z autobusové zastávky u obchodního domu
c) z Mutěnic - odjezd 9:15 od hlavní autobusové zastávky v centru obce
1. 9. neděle - nákup vín
Nákup vybraných vín v jednotlivých vinařstvích 9:00 - 11:00
Uživatelsky-přátelský Malý Manuál Dne Otevřených Sklepů, aneb jak jej prožít, nikoliv přežít…
Dejte o této vinařské akci vědět všem přátelům dobrého vína
Vinařské putování po našich sklípcích je záležitostí společenskou, v jehož středu zájmu je víno. A jak jinak je lépe prožít, než s přáteli, kteří se o něj také zajímají a dovedou je ocenit. Zavolejte tedy svým kamarádům a známým (nejlépe těm, se kterými můžete o vínech zasvěceně diskutovat), dejte dohromady odpovídající počet cestujících pro optimální využití vašeho dopravního prostředku a vyražte k nám na jih.
Zajistěte si včas ubytování
Nejkritičtějším bodem bude zřejmě zajištění noclehů. Nemáte-li to štěstí mít je zajištěné dlouhodobě dopředu, zkuste ještě využít některou z ubytovacích zařízení na našich webových stránkách. Pokud se vám to nepodaří (zdejší kapacita je pro akce tohoto druhu omezena), nezoufejte, v blízkém okolí je ubytovacích kapacit dostatek.
Posbírejte maximum informací
o akcích tohoto typu, našem regionu i jeho vinařích. Vytvořte si priority návštěv vinných sklípků, vytyčte ty, které chcete navštívit určitě a ty, které vás zajímají jen okrajově a již doma rozvrhněte hrubý plán postupu (přesto si nechte prostor na změny plánu, často se stává, že člověk svá rozhodnutí musí přehodnotit).
Odpočívejte, listujte si v časopisech o víně, soustřeďte se...
Informujte vaši rodinu a blízké okolí, že úkol, která na vás v Čejkovicích čeká, je nesmírně náročný a nebudete-li řádně odpočinutí a vyspaní, můžete mít nejen po krásném vinařském zážitku, ale navíc vám může hrozit riziko společenského znemožnění. Určitě budou mít pochopení.
Sbalte si s sebou vše potřebné.
Vezměte si s sebou dobré a pohodlné oblečení, venku bude ještě léto, ale může také pršet (akce se koná za každého počasí) a jak známo, není špatného počasí, jen špatně oblečených lidí.
Ubytujte se, uvolněte se.
Ujistěte se, že opravdu víte, kde budete spát, a vyznačte si na mapce místo vašeho ubytování. Nalézá-li se v okolních obcích, domluvte si dopravu tam i zpět.
Chcete-li přijet až v sobotu, je dobré být na místě nějaký čas předem, abyste si zajistili rezervu pro nepředvídatelné drobné komplikace. Přijedete-li moudře již v pátek, kupte si vstupenky již v předprodeji, vyzvedněte si informační materiály a v klidu plánujte trasu sobotního postupu.
Dobře se posilněte
ještě před cestou ke sklepům. Již staří Řekové věděli, že sklenička olivového oleje tlumí alkoholové opojení. K tomu vás samozřejmě nenutíme, přesto sníst vydatnou snídani před akcí více než doporučujeme. Po trase je sice dostatek občerstvovacích možností, dobrý základ v žaludku již od prvopočátku však rozhodně neškodí.
Kupte si vstupenky a shlédněte slavnostní zahájení Dne otevřených sklepů
Jelikož ranní nápor u pokladen bývá velký, skupinkám přátel doporučujeme se na vstupenky složit a vybrat na jejich nákup jednu osobu, která je následně rozdělí. Vrámci vstupenky v ceně 700 Kč,- obdrží každý účastník degustační skleničku, katalog s mapkou všech otevřených sklepů a seznamem nabízených vín a poukaz k nákupu vín v hodnotě 300,-. Pro snadnou identifikaci si návštěvníci umístní viditelně barevnou pásku, která dokládá zaplacené vstupné. Od 10:00 proběhne na nádvoří Hotelu slavnostní zahájení Templářským Komturem a jeho družinou, kteří malou tradiční ceremonií předají klíč od čejkovických vinných sklepů (cca 10min.).
Do otevřených sklepů za vínem a vinaři
Po slavnostním zahájení jste již očekávání vinaři ve sklepech. Pořadí navštívených sklepů si můžete zvolit individuálně.
V každém vinařství máte možnost ochutnat minimálně 5 vzorků vín, některá vinařství nabízí dle možností také malé pochutiny k vínu. Vína k degustaci bývají buď viditelně vystavena, nebo jsou umístněna v chladicích boxech a vzorky k ochutnávce si vyberete ze seznamu. Ty vám vinař, či jeho pomocníci, do vaší skleničky ochotně nalijí. Nemáte-li již kapacitu koštovat všechna nabízená vína daného vinařství, zvolte si vámi preferovanou odrůdu, nebo si nechte víno doporučit. Před pokračováním do dalšího sklípku se dohodněte s vinařem na případném nákupu vín, nebo si udělejte do katalogu k degustovaným vínům nezbytné poznámky (víno si nemusíte kupovat hned, lze to i v neděli dopoledne či jinak, po dohodě s vinařem).
Je-li v dalším sklípku příliš plno, můžete zatím využít malé zastávky u občerstvení (zakupte si na cestu láhev minerální vody, posilněte se vydatnou svačinku, obědem či večeří...) nebo klidně jeden sklípek vynechte a vraťte se do něj na zpáteční cestě.
Všechny vinné sklepy jsou pro vás otevřeny v sobotu až do 19:00.
Posezení u cimbálu
K završení hezkého dne si můžete nejenom připít dobrým vínem z Čejkovic, ale spolu s cimbálovou muzikou také zazpívat hezké moravské písničky.
Vraťte se do vinných sklípků pro vybraná vína
V neděli od 10:00 budete opět vinaři očekáváni, aby vám směnili část vstupného za lahev (lahve) vína označené při sobotní degustaci, či prodali vícero vín, která Vás nejvíce zaujala.
Mgr. Marie Novotná, tel. 776 078 678
Ing. Lukáš Hradil, tel. 777 269 406
e-mail: info@vinozcejkovic.cz
Terroir Čejkovice
© 2024 ČTVRTEČNÍCI, sdružení vinařů / Vytvořila Mediaworks
