Víno z Čejkovic

Ve výběru MF Dnes také Petr Kočařík!

Dalším vínem ve výběru 25 nej vín Mladé fronty DNES je Pinot noir 2011 od Petra Kočaříka v kategorii červených vín.
Mladá fronta píše:
Petr Kočařík, vinař z Čejkovic, má malou produkci, která však stojí za to. Souzní hlavně s odrůdou Pinot noir a ona s ním. Vyzrále hrozny ročníku 2011 v kombinaci s perfektní prací při školení v dubových sudech nechaly vzniknout nádherně elegantní víno. Vůně je zprvu jemná a delikátnís tóny drobného červeného ovoce, za chvilku se přidává jemný dotek ušlechtilého dřeva spolu s kořenitostí. Chuť je jemná, ale s pevným tříslem a dlouhým a ovocným dozvukem.