Svatomartinská a mladá vína 11. listopadu 2022

Slavnostní zahájení ochutnávky mladých čejkovických svatomartinských vín se uskuteční v pátek 11. 11. v 11 hodin na nádvoří Hotelu Chateau Zámek Čejkovice.

11.11.2022 v 11:00 hodin přijede Sv. Martin na koni do Čejkovic, aby zahájil ochutnávku svatomartinských a mladých vín z produkce místních vinařů. Přijeďte i vy a užijte si krásnou atmosféru této slavnostní akce.

Mladým vínům požehná zdejší farář, těšit se také můžete na zpěv mužského pěveckého sboru Révokaz z Čejkovic. Představí se vám všech 28 vinařství, která jsou členy sdružení Čtvrtečníci. Nejvíce zastoupenými odrůdami při výrobě svatomartinských vín jsou v Čejkovicích Müller Thurgau a Modrý Portugal. 

Cena vstupného je 200 Kč a v ceně je zahrnuta degustační sklenička, katalog s nabídkou jednotlivých vinařství a neomezená možnost ochutnávky vín. Pokladny budou otevřeny od 10:00.

Akce se po celou dobu odehrává ve venkovních prostorách, proto doporučujeme teplé oblečení.

Nalévání Svatomartinských a mladých vín bude ukončeno ve 14:00, po skončení akce můžete navštívit místní restaurační zařízení a pochutnat si na tradičním svatomartinském menu  v restauraci Hotelu Chateau Zámek Čejkovice, ve Sklepě U Templářských rytířů, v Hotelu Albor, v Restauraci Zemědělská a.s. Čejkovice, ve Vinařství Sýkora nebo ve Vinařství Škrobák. 

Těšíme se na vás!

Z důvodu omezené kapacity Vám doporučujeme včasnou rezervaci míst:

Něco z historie...

Ochranná známka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je majitelem známky Vinařský fond.

Pokud chce vinař známku užívat, musí dle regulí Vinařského fondu splnit technické podmínky pro udělení licence. Kvalitu vína navíc posuzuje nezávislá komise a protože by se víno nestihlo tzv. zatřídit u Státní zemědělské a potravinářské inspekce, označují se svatomartinská vína jako „zemská vína“, která zatřízení nepodléhají.

Jako „SVATOMARTINSKÉ“ se mohou vyrábět tři typy vín:

1. bílé – odrůdy Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský
2. růžové a klarety – odrůdy Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe
3. červené – odrůdy Modrý Portugal a Svatovavřinecké