Ochutnávka čejkovických vín ve Wineshome

Velmi působivý prostor s celkovou plochou 600 m čtverečních v nově otevřeném domě vína v centru Prahy, se stal na týden domovem také pro vína z Čejkovic.

Velmi zvídavému a příjemnému publiku, které vytvořila bezmála  třicítka hostů, jsme v pondělí 11. května představili netradiční formou degustace 12 vzorků vín, řazených podle jejich projevu do čtyř typových kategorií: FREE / LOVE / SPIRIT / SOUL.
Příměr s těmito slovy výraznějšího emotivního zabarvení zde slouží ke srozumitelnému určení charakteru vín a pomáhá zvolit správné víno pro dané rozpoložení člověka. Volba vhodného vína k určité situaci je u pocitů, které má doprovodit nebo i evokovat totiž stejně tak důležitá, jako je tomu v případě výběru vína k pokrmu.

• V kategorii FREE (lehká bílá vína, svěží a uvolňující -MT, VZ...) se představil lehounký, "květinový" Müller Thurgau z Císařských sklepů Čejkovice/vinařství Herzán, následován dalším vínem lehké elegance, muškátově kořenitým Muškátem Ottonelem z vinařství Františka a Tomáše Veverky. O něco plnější byl projev třetího vzorku v pořadí, ovocně kořenitého  Rulandského šedého, pozdního sběru z vinařství Škrobák. Kategorii vín lehčího projevu uzavřelo komplexní a plně nazrálé Veltlínské zelené, s příjemnou šťavnatou perzistencí, z vinařství Lukáše Hlineckého.

• Kategorii SPIRIT (inspirující bílá vína pro koncentraci smyslů, vína kořenitá, pevná a osobitá -SVG, TR...) zastupoval v úvodu štíhlý kopřivově-broskvový Sauvignon z vinařství Libora Veverky, následován korpulentnějším sladce-ovocným Chardonnay od Jakuba Šamšuly. Po něm nastoupilo cuvée odrůd Tramín a Chardonnay, plné, komplexní a šťavnaté víno z vinařství Otto Ilčík. Posledním kořením bylo smyslná procházka zahradou chutí, kterou zprostředkoval vyjímečný výběr z bobulí odrůdy Hibernal, z Císařských sklepů.

• Kategorie LOVE (aneb láska na první pohled-lehčí mladá červená vína líbivého, atraktivního těla a ovocných aromat -MP, FR...) se prezentovala dvěmi zástupci, ležícími na opačných stranách charakterového spektra této kategorie. Prvním bylo lehčí a svěží, višňově-ovocné víno odrůdy Modrý Portugal z vinařství Sklep Na Bařině a druhým pak necudně temný, sladce ovocně-čokoládový Dornfelder, z vinařství Lukáše Hradila.

• Kategorie SOUL (vína hladící po duši, sametově hebká, ušlechtilá a plná vína, zpravidla vyzrálá ležením na barikovém sudu -CS, RM..) zahrnovala rovněž dvě rozdílná vína. Prvním vínem byl příjemný, nazrávající Cabernet Sauvignon, středně plné a vyvážené chuti od Petra Kočaříka. Vrcholem této prezentace se stalo Grand cuvée Bizé z vinařství Bíza, "velké" moravské víno ušlechtilé, komplexní a dlouhé chuti z vynikající sklizně ročníku 2006.

Malou perličkou se na předchozí žádost pořadatele (a po malém osvěžení chuťových pohárků) stala možnost ochutnat dvě nejlepší vína z nedávno proběhlé soutěže TRAMIN-CUP 2009. Hosté tak mohli ochutnat smyslný Tramín vynikající a hravé perzistence z vinařství Libora Veverky (vítěz soutěže) i nazrálý, ušlechtile-kořenitý Tramín akátově medových tónů, z vrbeckého vinařství Leoše Horáka.

Celá prezentace se odehrávala ve velmi milé atmosféře naplněné také povídáním s našimi hosty, kterým jsme se snažili přinést nejen spoustu nových informací o našich vínech, ale v příjemné atmosféře se i vzájemně obohatit o získané poznatky ze všech oblastí, souvisejících s tímto ušlechtilým nápojem.

Připomínáme, že další ochutnávku našich vín ve Wineshome chystáme na měsíc září. O přesném termínu budeme v předstihu informovat. Těšíme na další setkávání.

René Bárta






Informace a odkazy na tuto prezentaci najdete také zde:

Tisková zpráva pana Reimana
Reportáž pana Skleničky


A na závěr jeden příklad z ohlasu hostů:

Dobrý den pane Reimanne,
dovolte mi složit Vám poklonu za včerejší degustaci čejkovických vín.
Byla velice profesionálně zorganizovaná, Váš úvodní proslov byl báječný, intervence pozvaných vinařů milá a lidská, jak se k vínu hodí.
Ze všech degustací, které jsem absolvovala, ta Vaše byla opravdu nejpovedenější!


S přátelskými pozdravy,
Lenka Martinová
Marketingová ředitelka
CITROËN ČESKÁ REPUBLIKA s.r.o.
Pobřežní 3, 186 00 Praha 8